連續(xù)式米飯蒸煮線采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫由溫控儀自動控制,速度變頻可調(diào)。
連續(xù)式米飯蒸煮線的產(chǎn)品優(yōu)點:
1、全電腦控制,自動化程度高,易操作,易維護(hù)。
2、采用優(yōu)化的組合式結(jié)構(gòu),性能穩(wěn)定可靠、故障率低。
3、具有熱能回收裝置和雙層保溫結(jié)構(gòu),能源更節(jié)約。
4、智能控制、遠(yuǎn)紅外加熱,更加節(jié)能環(huán)保。
5、衛(wèi)生環(huán)保,不銹鋼結(jié)構(gòu)、流水線作業(yè),達(dá)到衛(wèi)生環(huán)保要求。
6、節(jié)水省能,采用立體燜飯結(jié)構(gòu),充分吸收和利用熱源,洗米凈水循環(huán)使用,節(jié)約用水。
7,布局合理,適用性強。
8、多種規(guī)格可任意組合,可根據(jù)不同的要求設(shè)計、制作。
9、傳統(tǒng)的米飯加工工藝,既美食又營養(yǎng)。
10、安全省力,流水線生產(chǎn),自動化操作,安全節(jié)省人力。
11、熱效率高,采用日本先進(jìn)的高密度線性燃燒盤,燃燒充分,均勻加熱。
12、雙排鏈結(jié)構(gòu),使設(shè)備更加堅固耐用,壽命長。
連續(xù)式米飯蒸煮線是集蒸煮、冷卻于一體的連續(xù)式生產(chǎn)流水線設(shè)備,他是由蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)組成的一條配套流水線,設(shè)備配有溫控系統(tǒng)一鍵式控溫,操作簡單,設(shè)備可根據(jù)加工物料工藝的不同調(diào)整溫度,實現(xiàn)漂燙、殺青、預(yù)煮、蒸煮等功能。